Con trai tôi 2 tuổi, cháu ăn tốt nhưng mới cao 80cm, thấp hơn so với chuẩn dinh dưỡng (87cm). Xin bác sĩ tham mưu giúp làm thế nào để thúc đẩy chiều cao cho bé?
Lê Thị Hương
(Hải Dương)
Chiều cao của trẻ phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Ngoài việc cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng, trẻ muốn cao lớn còn phải được ngủ đủ giấc, nhất là giấc ngủ ban đêm. Hormone tăng trưởng do tuyến yên tiết ra cao nhất là vào ban đêm khoảng 11 - 12 giờ đêm khi mà trẻ đã ngủ say. vì thế hãy quan tâm đến vấn đề chăm chút giấc ngủ cho trẻ vì giấc ngủ đóng một vai trò rất quan trọng trong việc phát triển chiều cao của con bạn. Một số nhân tố khác cũng liên can đến phát triển chiều cao đó là môi trường sống, bệnh tật và đặc biệt là vấn đề vận động thể lực
Sự tăng trưởng chiều cao của trẻ có 3 giai đoạn quan trọng nhất: thời đoạn trong bào thai, thời đoạn dưới 2 tuổi và giai đoạn tiền dậy thì và dậy thì (trẻ trai:13-16 tuổi, trẻ gái 10-13 tuổi), ở giai đoạn này, trẻ có thể tăng 10 -15cm/năm. Nếu trẻ được coi ngó dinh dưỡng tốt và tập thể dục thể thao như: Chạy, bơi lội, tập xà... thì có thể cải thiện được chiều cao tốt hơn nữa. Vì vậy chị không nên quá lo âu.
Sườn chặt miếng vừa ăn rồi rửa sạch, khoai sọ gọt bỏ vỏ. Cho sườn vào nước sôi và đun nhỏ lửa trong 1 phút sau đó vớt sườn ra rửa sạch lại. Đun nóng chút dầu ăn trong nồi, thêm xốt ớt vào đảo đều sau đó đổ sườn và gừng đập dập vào đảo chung.
Đổ lượng nước ngập sườn, nêm thêm chút muối. Đậy nắp nồi rồi hầm cho sườn chín mềm. Trong lúc hầm sườn thì rửa sạch khoai sọ, cho khoai sọ vào nồi nước rồi thêm chút giấm vào ngâm (giấm giúp khoai không bị thâm). Sau 20 phút hầm sườn thì mở nắp nồi, cho khoai sọ thái miếng vừa ăn vào. Nấu đến khi khoai sọ chín mềm, nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi thêm hành lá thái nhỏ là xong.
Thành phẩm:
Vào những ngày mùa đông cũng là thời điểm thu hoạch khoai sọ, đây là loại khoai rất phổ thông ở nước ta. Khoai thơm bùi lại bở tơi nên khi nấu với sườn để làm món canh lại càng thêm ngon. bởi vậy vào mùa này bạn hãy tranh thủ mua những củ khoai sọ tươi ngon để chế biến món canh này nhé!
2. Đậu cove xào thịt
Nguyên liệu:
400g đậu cove
300g thịt nạc
2 quả ớt
Xốt ớt, tiêu Tứ Xuyên, muối, mì chính, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt rửa sạch, thái sợi mỏng, cho vào bát rồi thêm chút tinh bột và chút nước vào trộn đều. Đậu cove tước bỏ xơ, rửa sạch rồi thái lát; ớt thái lát.
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo sâu lòng, thêm vài hạt tiêu Tứ Xuyên vào rồi thêm xốt ớt. Đổ thịt lợn vào đảo chung cho đến khi thịt thấm đều xốt ớt thì đổ đậu cove vào xào cho đến khi đậu chín, nêm thêm chút muối và mì chính cho vừa ăn rồi thêm ớt thái lát vào đảo qua sau đó tắt bếp.
Thành phẩm:
Đậu cove xào thịt là một món ăn ngon khi ăn kèm với cơm, đậu không chỉ mềm ngọt thiên nhiên mà giá trị dinh dưỡng lại rất cao. Ăn món ăn chế biến từ loại đậu này sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho thân thể.
Chúc bạn có một bữa cơm tối thật ngon bên gia đình thân thương nhé!
Tôi đã uống nhiều loại thuốc bổ máu nhưng tóc vẫn bạc nhiều. Vậy xin hỏi có thuốc gì để cải thiện tình trạng tóc bạc sớm của tôi hay không? Xin cảm ơn quý báo!
Ngọc Hà
(Hải Phòng)
Tóc bị bạc sớm so với tuổi là do nguyên tố di truyền, hay còn gọi là do gene can hệ đến nguyên tố sinh sản sắc tố của thân thể. thường ngày bác mẹ bị bạc tóc sớm thì con cũng có thể gặp tình trạng rưa rứa.
Nhiều người quan niệm, tóc bạc sớm là do máu, cho nên họ tìm mua các loại thuốc, sản phẩm chức năng bổ máu. Nhưng thực chất, tóc bạc sớm không liên quan đến máu. Hiện nay, Tây y cũng không có cách nào khắc phục. bởi vậy, các sản phẩm được lăng xê tràn lan trên thị trường thường không mang lại hiệu quả.
Tuy nhiên, có những yếu tố góp phần gây ra tóc bạc sớm, đó là: stress, căng thẳng, một số bệnh lý chuyển hóa trong cơ thể, nhất là những người bị đái tháo đường mà không khống chế được mức đường cao trong máu thì tóc bạc sớm, các cơ quan nội tạng khác có vấn đề như suy thận tuổi sớm hoặc bệnh về gan cũng làm tóc bạc sớm vì các chất chuyển hóa để tổng hợp nên sắc tố cũng bị giảm.
thành ra, khi tóc bị bạc đột ngột, bạc nhiều bạn nên đến ngay các cơ sở y tế để được khám sức khỏe tổng quát. Khi đã loại trừ những căn do về bệnh lý mà tóc vẫn bạc nhiều như vậy thì nên quay về điều chỉnh cách ăn uống, sinh hoạt vì một người thức khuya, stress, lo âu nhiều thì tóc sẽ bạc nhanh hơn. Ngoài ra, nếu không bảo vệ tóc chống lại tia UV cũng sẽ bị bạc sớm. Khi ra đường không chỉ bảo vệ làn da mà cần bảo vệ cả mái tóc.
Trong một số trường hợp mắc bệnh lý tuyến giáp, tóc có thể đen trở lại sau điều trị bằng hormon. Bổ sung vitamin B
12
nếu thân thể thiếu vitamin B
12
cũng giúp cải thiện sức khỏe nang tóc và tóc sẽ dần đen trở lại. thành ra, nếu tóc bị bạc nhiều bạn nên đến chuyên khoa da liễu để được thăm khám và tham vấn, không nên tự ý mua thuốc trôi nổi trên thị trường, hay nghe lời mách bảo kẻo tiền mất tật mang.
Theo các bác sĩ, đái tháo đường (ĐTĐ) là một bệnh rối loạn chuyển hóa carbohydrate làm tăng đường huyết mạn tính kèm rối loạn chuyển hóa protid, lipid. Bệnh ảnh hưởng đến hầu hết mọi bộ phận thân thể, hậu quả lâu dài gây ra các biến chứng tim mạch, biến chứng tâm thần, thương tổn thận, thương tổn võng mạc...
Thống kê tại Việt Nam có tới 3,5 triệu người chung sống với bệnh
ĐTĐ
.
Căn bệnh này
hiện là căn do gây tử vong đứng thứ 3 tại Việt Nam, chỉ sau bệnh lý tim mạch và ung thư.
Các chuyên gia cho biết, ở bệnh nhân ĐTĐ, bên cạnh dùng thuốc uống thì chế độ dinh dưỡng có vai trò cực kỳ quan yếu, góp phần điều chỉnh tốt chỉ số đường huyết của thân. Chế độ dinh dưỡng được coi là một phần chẳng thể thiếu trong “đơn thuốc” của người bệnh ĐTĐ.
Tuy nhiên, không ít bệnh nhân ĐTĐ lại vận dụng chế độ ăn uống kiêng khem quá mức dẫn tới tình trạng thiếu chất lâu dài hoặc có thể gây hạ đường huyết đột ngột rất hiểm nguy. Trong khi có người lại có chế độ ăn quá "vô tư" cũng là một trong những căn nguyên dẫn đến thất bại trong điều trị ĐTĐ.
Theo các bác sĩ, không có một công thức bữa ăn nào thích hợp cho bít tất bệnh nhân ĐTĐ mà tùy từng thể trạng, cân nặng và chừng độ tiêu hao năng lượng từng người sẽ có một chế độ ăn khác nhau.
Nhằm cung cấp cho bạn đọc những tri thức mới nhất về cách phòng bệnh, phát hiện và điều trị bệnh ĐTĐ, tham vấn cho bệnh nhân chế độ dinh dưỡng hợp lý - nên và không nên ăn gì, tuyển lựa thực phẩm ra sao...
để
đẩy lùi căn bệnh ĐTĐ, Báo điện tử Sức khỏe&Đời sống tổ chức buổi tham vấn Truyền hình trực tuyến “
Giải pháp dinh dưỡng đẩy lùi bệnh Đái tháo đường
”.
Khách mời tham gia chương trình gồm:
PGS.TS. Vũ Bích Nga - Trưởng Khoa Nội tiết Đái tháo đường, Viện trưởng Viện Đái tháo đường và các bệnh rối loạn chuyển hóa, Trường Đại học Y Hà Nội.
PGS.TS Phạm Văn Hoan -
Nguyên trưởng phòng Quản lý khoa học Viện Dinh Dưỡng nhà nước, cố vấn dinh dưỡng Công ty dinh dưỡng Nutricare
MC: Cát Tường
Chương trình được truyền hình trực tuyến trên báo điện tử Suckhoedoisong.vn, trên kênh Youtube và fanpage của Báo Sức khoẻ&Đời sống bắt đầu từ 15h30, thứ Năm ngày 14/11/2019. bạn đọc có thể gửi câu hỏi về tòa soạn ngay từ hiện nay theo địa chỉ:
Email:
bandientuskds@gmail.com
Hoặc gọi theo số
0933 133 163
trong thời kì diễn ra chương trình.
Hoặc điền vào mẫu phía dưới trang.
Trong thời kì diễn ra chương trình, những độc giả có câu hỏi tương tác với chương trình và chuyên gia, sẽ nhận được phần quà của nhà tài trợ. 50 phần quà sẽ dành cho 50 độc giả có câu hỏi hay nhất do chuyên gia bình chọn. Mỗi phần quà là 1 lon sữa Glucare Gold 400g
cùng 2 hũ yến Nunest dành cho người tiểu đường.
bạn đọc tương tác với chương trình trên 2 page Nutricare Gold - Già Mà Sướng và page Báo Sức khỏe & Đời sống - Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế đều nhận được quà tặng của chương trình. Lưu ý: mỗi một tài khoản facebook chỉ được nhận 1 phần quà; Công bố danh sách người trúng thưởng sẽ được cập nhật tại fanpage Nutricare Gold - Già Mà sướng.
Báo điện tử Sức khoẻ&Đời sống (Suckhoedoisong.vn) trân trọng cảm ơn PGS.TS. Vũ Bích Nga - Trưởng Khoa Nội tiết Đái tháo đường, Viện trưởng Viện Đái tháo đường và các bệnh rối loạn chuyển hóa, Trường Đại học Y Hà Nội; PGS.TS Phạm Văn Hoan - Nguyên trưởng phòng Quản lý khoa học Viện Dinh Dưỡng Quốc gia, cố vấn dinh dưỡng Công ty dinh dưỡng Nutricare đã nhận lời tham gia chương trình.
Cảm ơn sản phẩm dinh dưỡng tiểu đường Glucare Gold đã đồng hành với chương trình.
Glucare gold – sản phẩm dinh dưỡng y khoa cho người tiểu đường.
Sản phẩm được chứng minh lâm sàng tại đại học Sydney là sản phẩm có chỉ số đường huyết thấp, giúp người bệnh kiểm soát đường huyết ổn định, song song bổ sung đầy đủ dinh dưỡng bị thiếu hụt do chế độ ăn kiêng khem hằng ngày, giúp tăng cường sức khỏe.
Ưu điểm nổi bật của sản phẩm:
- Kiểm soát đường huyết: Chỉ số đường huyết (GI) thấp, được chứng minh lâm sàng tại Sydney University
- Tốt cho tim mạch: MUFA, PUFA
- Dễ tiêu hóa: Giàu chất xơ hòa tan, đặc biệt không chứa đường Lactose
- Bổ sung tới 27 vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe.
Năm 2018, Glucare Gold vinh dự là một trong những sản phẩm đạt THƯƠNG HIỆU Quốc gia về dinh dưỡng y học của công ty Dinh dưỡng Nutricare. Đây cũng chính là sự khẳng định về uy tín và chất lượng của sản phẩm.
Để biết thêm thông báo về sản phẩm, độc giả truy cập:
bạn đọc tương tác với chương trình trên 2 page Nutricare Gold - Già Mà Sướng và page Báo Sức khỏe & Đời sống - Cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế đều nhận được quà tặng của chương trình. Lưu ý: mỗi một tài khoản facebook chỉ được nhận 1 phần quà; Công bố danh sách người trúng thưởng sẽ được cập nhật tại fanpage Nutricare Gold - Già Mà sướng.
